Uns wurde die Ehre zuteil, die Jubiläumsfeier des Münchner Traditionsunternehmens Böhmler auszurichten. Den Auftakt machte ein Empfang im Atrium für rund 350 Mitarbeitende des Familienunternehmens, bevor sich ab dem frühen Abend die Türen für insgesamt 850 geladene Gäste öffneten – darunter ehemalige Mitarbeitende, Geschäftspartner:innen und Kund:innen. 

Das Flying Dinner unserer hauseigenen Gastronomie ließ dabei keine Wünsche offen. Serviert wurden unter anderem Welcome Starters, Flying Vorspeisen und ein Flying Dessert. Eine weitere Besonderheit war die Pasta- bzw. Risotto-Bar. 

Gereicht wurden unter anderem mit Saiblingstatar gefüllte Cornetti, Ziegenkäse mit geschmortem Weinbergpfirsich, Wildkräutersalat und Aubinger Honig, Zanderfilet auf schwarzen Belugalinsen mit Meerrettichschaum, Zitronen-Ricotta-Ravioli in Salbeibutter mit Parmesan und New York Cheesecake mit Blaubeeren und Knusperboden. Dazu gab es an der Bar ein weiteres Highlight: den eigens für das Jubiläum kreierten Signature Drink „Böhmler 150+“ – eine erfrischende Komposition aus Vodka, Basilikum, Lime Cordial und Zitronensaft, garniert mit einer Scheibe gedörrter Grapefruit. An dieser Stelle sagen wir Cheers – auf 150 Jahre Innovation und Stil

Musikalisch begleitete das Event die Band rund um Hajo von Hadeln sowie ein besonderer Überraschungsauftritt von Günther Sigl, Sänger und Mitbegründer der legendären Spider Murphy Gang. Wir freuen uns, nicht nur Veranstaltungsort, sondern auch Sponsoringpartner dieser besonderen Nacht gewesen zu sein. Danke, liebes Böhmler-Team, für Euer Vertrauen – auf die nächsten 150 Jahre! 

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